天然防腐剂是种危害较小的食品添加剂，是有机防腐剂，一般都是用生物体内分泌提取出来的，对人体没有什么危害。那么天然防腐剂的特点有哪些呢?下面就和广州南通博大生化有限公司工作人员一起来看看具体的内容吧。



      天然食品防腐剂具有的特点，应对导致食品变质的微生物具有良好的抑制作用，必须对消费者是安全的，对食品应有的外观、气味、颜色和味道没有或有很小的影响;价格低廉。


      目前天然食品防腐剂有：天然植物中提取的防腐剂：如大蒜辣素、甘草制剂、壳聚糖、果胶分解物、琼脂低聚糖等;来源于动物的天然防腐剂：如溶菌酶、枯草杆菌素、甲壳素、鱼精蛋白;来源于微生物的天然防腐剂：如乳酸链球菌素、那他霉素等。


      相信通过上文的介绍，大家对天然防腐剂有何特点也有了进一步的了解，希望给您带来帮助。若您对此话题感兴趣，可以多关注我司网站： http://www.gdboda.cn